ミシュランガイド　東海版

先日、ミシュランガイド　東海版に掲載されている寿司屋さんに予約の問い合わせをされた方がいました。

予約は取れなかったそうです。

緊急事態宣言解除でも飲食店は、コロナ前にはなかなか戻っていないようですが、その掲載店は満員御礼状態が続いているそうです。

ミシュランの掲載されていてもされていなくても人気店は健在ですね。

価格は違っていても繁栄の共通点は、接遇を高める人間力でしょうか？

私もたまには、ミシュラン掲載店巡りでもしたいですね？？？