コミュニケーションは欠かせない・・・
私は、会話によるコミュニケーションをとても重視しています。夫婦、親子、友人、知人、当然ですがお客様と […]
理美容室経営
夫婦で成功を収めた床屋さん
以前にブログで紹介した近所の「床屋さん」。成功にも様々なパターンがあると思いますが、私から見たら素晴 […]
味変の強み？
先日、名古屋城の金シャチ横丁の義直ゾーンにある「ひつまぶし名古屋備長」さんへ行って来ました。弊社から […]
デザインのストレス、機能性のストレス、どっちが優先？
写真のカバンは、私のお気に入りです。特に機能面で、最高の「ストレスフリー」です。 住宅や車、洋服、カ […]
カツオの消費量・・・
地域によって食べ物の消費量が異なるのは当然ですね。という事は飲食店では、その地域に合った食材は定番で […]
若者が変化を望んでいる？！
SNSが急速に普及している証として、高齢者の利用者も急増していますね。私もその一人です。 私も今では […]
儲け方もいろいろですね・・・
ラコリーナ近江八幡に行って来ました。 名古屋駅でもクラブハリエのバームクーヘンは、お客さんが並んでい […]
理美容室が受ける戦後最大の負の「外因」！
- 2023.10.13
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2023年は、戦後78年目。日本は、その間に世界でもトップクラスの理美容業界を築いてきました。 40 […]
勝ち組と負け組が明確化？
- 2023.10.11
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弊社は、最寄りの地下鉄まで徒歩1分という好立地にあります。ですから徒歩5分圏内に多数の飲食店がひしめ […]
何故？50年住宅ローン
「フラット35」の住宅ローンは、多くの方が知っていると思いますが今後は「50年ローン」でも借り入れが […]
印象に残ることは大事ですね。
インスタでも挙げましたが最近、「本丸」さんというラーメン屋さんに伺っています。「薬膳ラーメン」という […]
焼肉店ブームも陰り？
コロナ禍では「勝ち組」とされていた焼肉店の倒産が増えているようです。1人焼肉など多様化した焼肉店です […]
「モス越」1,500円超えは、近未来のハンバーガー？
モスバーガーは、百貨店の銀座三越と初めてコラボレーションをし、デパ地下の人気店の味を取り入れた「1, […]
理美容室の今、すべき事とは？
今、国内で起きている事、世界で起きている事は、この数十年前と比べても内容が大きく異なっています。私も […]
美容室倒産軒数1.4倍ペース！
東京リサーチの23年1月～4月調査では、美容室の「不況型倒産」が9割以上となったようです。 以下は、 […]
やはり、繁盛店の共通点がありました・・・
姉の一推しのケーキ屋さんで「高砂ベルシュ」という店に行って来ました。場所は愛知県尾張旭市にあります。 […]
お客様から支持を得るポイント？
- 2023.08.21
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娘の家族がお気に入りの「イタリア」料理店が、名古屋市東区にあります。お墓参りの帰りに、久しぶりに行っ […]
目標は「方位磁石」？・・・
目標はいつまでも持ち続けたいですね？私もサラリーマンで言えば、定年の年齢を迎えましたが「目標」は持ち […]
帰省や旅行でいただくお土産・・・
武道の先生から学んだ事・・・もうずいぶん昔の話ですが、私も大変お世話になっていた武道家の先生ですが、 […]
趣味でお店が出来れば良いんですが？・・・
理美容室はある意味においては、特殊性があります。例えば、お店を経営しているが配偶者が別に仕事をしてい […]